न्यूट्रास्यूटिकल्स के परिदृश्य में, कुछ यौगिकों ने अपने संभावित चेलेटिंग गुणों के कारण उतना ही ध्यान आकर्षित किया हैसंशोधित साइट्रस पेक्टिन(एमसीपी)। हालाँकि, एक व्यापक समझ के लिए उपलब्ध साहित्य की आलोचनात्मक जाँच की आवश्यकता होती है, जिसमें आशाजनक निष्कर्षों और महत्वपूर्ण पद्धतिगत सीमाओं दोनों को स्वीकार किया जाता है।5
एमसीपी साइट्रस पेक्टिन से प्राप्त एक कम {{0}आणविक -वजन वाला पॉलीसेकेराइड है।4एक प्रणालीगत चेलेटिंग एजेंट के रूप में इसकी प्रभावकारिता इसके अद्वितीय संरचनात्मक संशोधन पर आधारित है: एक एंजाइमैटिक और गर्मी नियंत्रित प्रक्रिया इसके आणविक भार को कम करती है (आमतौर पर<15 kDa) and℃of esterification (<5%), enabling it to be absorbed into the bloodstream.2क्रिया का तंत्र मुख्य रूप से रैम्नोग्लैक्टुरोनन II और गैलेक्टुरोनिक एसिड की उपस्थिति को जिम्मेदार ठहराया जाता है6ऐसा माना जाता है कि यह जिंक और कैल्शियम जैसे आवश्यक खनिजों को प्रभावित किए बिना भारी धातुओं को चुनिंदा रूप से बांधता है।6
प्रारंभिक मानव अध्ययनों ने उल्लेखनीय परिणाम बताए हैं। आठ स्वस्थ स्वयंसेवकों पर एक पायलट परीक्षण ने मौखिक एमसीपी प्रशासन के छह दिनों के बाद आर्सेनिक (130%), कैडमियम (150%), और सीसा (560%) के मूत्र उत्सर्जन में उल्लेखनीय वृद्धि देखी।6इसके अलावा, सीसा विषाक्तता वाले बच्चों में एक गैर-नियंत्रित नैदानिक अध्ययन में 24 घंटे के मूत्र में सीसा के स्तर में नाटकीय वृद्धि देखी गई, जिसका कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं बताया गया।6ये निष्कर्ष, यूरेनियम के मल उत्सर्जन को दर्शाने वाले केस अध्ययनों के साथ6, दिलचस्प हैं और आगे की जांच के लिए तर्क प्रदान करते हैं।
हालाँकि, एक पारदर्शी समीक्षा में इस शोध के विरुद्ध की गई आलोचनाओं का समाधान होना चाहिए। कई अध्ययन छोटे पैमाने के, गैर-नियंत्रित या अवलोकन संबंधी मामले की रिपोर्टें हैं, जो निश्चित निष्कर्ष निकालने की क्षमता को सीमित करती हैं।27आलोचकों ने बताया है कि नियंत्रण समूह के बिना, यह निर्धारित करना असंभव है कि भारी धातु के स्तर में देखी गई कमी एमसीपी के कारण है या शरीर में सीसे के प्राकृतिक आधे जीवन जैसे अन्य कारकों के कारण है।5कुछ प्रकाशनों की "संदिग्ध गणित" और हितों के टकराव का खुलासा करने में विफलता के लिए भी आलोचना की गई है, क्योंकि कुछ लेखक उत्पाद बनाने वाली कंपनी से निकटता से जुड़े हुए हैं।5यह अनुसंधान और उत्पाद निर्माण के लिए अधिक मानकीकृत दृष्टिकोण की आवश्यकता पर प्रकाश डालता है।30
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निष्कर्ष में, जबकि भारी धातु केलेशन के लिए एमसीपी पर प्रारंभिक साक्ष्य सम्मोहक है, यह आगे के शोध के लिए उपयुक्त क्षेत्र बना हुआ है। प्रारंभिक निष्कर्षों को प्रमाणित करने और नैदानिक अपनाने के लिए आवश्यक मजबूत डेटा प्रदान करने के लिए बड़े, डबल{1}ब्लाइंड, प्लेसीबो{2}}नियंत्रित परीक्षण आवश्यक हैं।31
अस्वीकरण:यह एक वैज्ञानिक अवलोकन है और यह चिकित्सीय सलाह नहीं है। संशोधित साइट्रस पेक्टिन एक आहार अनुपूरक है और इसे किसी भी बीमारी के निदान, उपचार, इलाज या रोकथाम के लिए एफडीए द्वारा अनुमोदित नहीं किया गया है।13