पेक्टिन पौधों में एक अम्लीय पॉलीसेकेराइड पदार्थ है। यह मुख्य रूप से सेल की दीवारों और पौधों की आंतरिक परतों में मौजूद है और आंतरिक कोशिकाओं के लिए एक सहायक पदार्थ है। पेक्टिन के प्रभाव इस प्रकार हैं:
सबसे पहले, पेक्टिन प्रकृति द्वारा एक घुलनशील फाइबर है। यह शरीर में प्रवेश करते समय गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता को बढ़ावा दे सकता है और भूख को उत्तेजित कर सकता है और प्लीहा को मजबूत कर सकता है।
दूसरा, पेक्टिन जठरांत्र संबंधी मार्ग में विषाक्त पदार्थों को अवशोषित कर सकता है, आंत में विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा दे सकता है, और सौंदर्य, सौंदर्य, रेचक और आंतों की मॉइस्चराइजिंग में एक भूमिका निभा सकता है।
तीसरा, पेक्टिन शरीर में कोलेस्ट्रॉल की सामग्री को कम कर सकता है, रक्त वाहिकाओं को नरम कर सकता है, और प्रभावी रूप से एथेरोस्क्लेरोसिस को रोक सकता है।
चौथा, पेक्टिन शरीर में रक्त शर्करा की एकाग्रता को कम कर सकता है, एक हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव खेल सकता है, और मधुमेह को रोक सकता है।